幼儿园后勤部门应设专门的饮用水供应点随时供给幼儿饮用水。幼儿喝水的杯具应该专用,杯具要保持清洁,经常消毒,防止疾病传播。
(四)盥洗
盥洗应该包括洗脸、刷牙、洗头、洗手、洗脚、洗外阴和肛门及修剪指甲等。这些内容全日制幼儿园设计不多,大多在家庭中进行,而寄宿制幼儿园则基本上全部都会涉及。许多疾病,如某些皮肤病、眼病、寄生虫病,都是由于不注意盥洗卫生引起的。幼儿园应注意学前幼儿的盥洗卫生,这是预防交叉感染和疾病,增强幼儿体质,促进生长发育的必要措施。
保教部门要在班级中组织幼儿认真盥洗。卫生保健部门要定期进班检查幼儿盥洗情况。后勤部门要为幼儿盥洗环节提供必备的清洁用品。
(五)睡眠
学前幼儿生长发育的特点是同化作用明显大于异化作用。在睡眠时,学前幼儿的各种心理功能的活性降低,机体的异化作用减弱,而且生长激素的分泌增加,对促进机体的正常发育具有一定意义。睡眠充足的幼儿,头脑会更清醒,精力充沛,记忆力好;相反,睡眠不足的幼儿会表现为精神萎靡、脾气暴躁、食欲降低、身心健康状况不佳。
足够的睡眠时间可以使学前幼儿机体的各个器官、各个系统都得到充分的休息,有益于健康和生长发育。幼儿年龄越小,神经细胞就越脆弱,容易使疲劳程度加深,所需的睡眠时间越长。幼儿园在安排幼儿一日生活作息时,首先要保障幼儿足够的睡眠时间。学前幼儿所需睡眠时间详见表3-14。《3—6岁儿童学习与发展指南》建议“保证幼儿每天睡11~12小时,其中午睡一般应达到2小时左右。午睡时间可根据幼儿的年龄、季节的变化和个体差异适当减少”。